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儿童多吃奶酪可治疗哮喘?

  • 简要:据研究发现,从小食用奶酪的儿童过敏和患哮喘的可能性更小。但奶酪的品种与食用频率与患病风险降低的关联性还有待研究。

奶酪美味又营养,但它对治疗哮喘积极作用!你知道吗?

儿童多吃奶酪可治疗哮喘?
 
据《法兰西西部报》报道,法国国家农业研究院和贝桑松医疗中心的研究人员发现,从小食用奶酪的儿童过敏和患哮喘的可能性更小。但奶酪的品种与食用频率与患病风险降低的关联性还有待研究。
 
据悉,研究人员收集了931名儿童在0到6岁时期的饮食数据。结果发现食用奶酪的儿童更不容易有皮肤过敏或食物过敏现象。12到18个月大的婴幼儿如果食用奶酪,患哮喘和对食品、吸入物过敏的可能性就会大大减小。研究中涉及到的奶酪有6种:挤压及半挤压过的奶酪团、新鲜奶酪、蓝纹奶酪、饼状软奶酪和农家奶酪。
 
目前,研究尚处于观察阶段。研究人员称,接下的研究需要证实这种患病风险的降低是否与奶酪的种类或食用频率有关。研究者同时指出,对奶酪消费者体内肠道微生物群的研究有助于理解其中的运行机制。
 
 
保健常识一:奶酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,每公斤奶酪制品可由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分及乳酸菌。
 
保健常识二:哮喘也叫支气管哮喘,是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症,主要症状有突发性喘息、气促、胸闷、咳嗽,多在夜间或凌晨发生。
 


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